“Nell’orto si fanno quasi tutte le materie! Da storia a geografia, da matematica a geometria, scienze e biologia e tanta, tanta attività fisica!!” Questo il commento di uno dei giovanissimi che partecipano al progetto BIO ORTI NELLE SCUOLE a Milano. Stivali ai piedi, vanghe e badili, zappe e rastrelli nelle mani, sorriso sulle labbra e tanto entusiasmo: ecco la fotografia di numerosi piccoli agricoltori bio, studenti della scuola primaria secondaria, ma anche piccini della scuola dell’infanzia, di alcuni istituti di Milano che hanno aderito. Obiettivo: dare vita all’interno della scuola a un orto tutto bio, a partire dalla preparazione del terreno per arrivare alla raccolta dei frutti. Una iniziativa promossa da NaturaSì che ha fornito gli esperti e ha coperto le spese per il materiale vivaistico e didattico in collaborazione con MARCOPOLO ENVIRONMENTAL GROUP che ha fornito l’Humus Bio per la messa in opera degli orti.
Un progetto che ha sino ad ora coinvolto circa 700 bambini e ragazzi, dell’Istituto Comprensivo Pareto (Scuola Secondaria di Via Sapri 50 e Scuola secondaria di Via Gallarate 15), dell’Istituto Comprensivo Calasanzio (Scuola Secondaria Paolo Negri di Piazza Axum e Scuola Primaria di Via Don Gnocchi 25) e della Casa dei Bambini Montessori Onlus (Scuola dell’Infanzia e Scuola dell’Infanzia di via Arosio 3).
Dopo alcuni incontri in aula per scoprire cosa significa coltivare con il metodo biologico e biodinamico – che escludono l’impiego di pesticidi chimici di sintesi e impiegano la rotazione delle colture e la tecnica del sovescio – quale sia l’importanza della fertilità della terra per coltivare e produrre cibo e quanto sia fondamentale il contributo che l’agricoltura bio offre per la tutela dell’ambiente e della biodiversità e dunque per il futuro del pianeta, gli studenti, assieme ai loro insegnanti, hanno avuto l’opportunità di lasciare i banchi e di dedicarsi a un’attività semplice ma simbolica e importante, mettere le mani nella terra per dare vita al BIO ORTO.
Affiancati da un agronomo i piccoli agricoltori hanno osservato come viene organizzato un terreno per impostare un ciclo pluriennale di rotazioni colturali, hanno sperimentato la possibilità di migliorarne le caratteristiche mediante l’apporto di compost biologico e stallatico e hanno iniziato a creare il cumulo del compost per il loro BIO ORTO. Ma non solo: hanno scoperto come dissodare un terreno e come prepararlo con le lavorazioni di affinamento alla semina e ai trapianti di tante specie di ortaggi, erbe aromatiche e piante officinali.
Gli studenti saranno affiancati da genitori e nonni per curare il loro BIO ORTO; una occasione unica per conoscere sempre più l’importanza della terra e della sua fertilità e per donare con proprio lavoro cibo che rappresenta nutrimento ai più piccoli.
Il progetto BIO ORTO porterà gli studenti e le loro famiglie a visitare una delle aziende agricole biodinamiche più importanti alle porte di Milano, Azienda Agricola Cascine Orsine. 650 ettari a Bereguardo (PV), nel Parco del Ticino: un vero e proprio organismo vivente dove ancora cantano le rane!
